Desain booth makanan ini mirip dengan banjar. Memang proses desain booth ini bersamaan waktunya dengan banjar. Proses pembuatan pun dilakukan bersama. Perbedaan terletak pada ukuran panjang, letak tiang, serta tinggi meja belakang.
 |
| Booth makanan di wonosobo 01 |
 |
| Booth makanan di wonosobo 02 |
Panjang kapling booth 170cm, sehingga ukuran booth maksimal dibuat 170cm. meja belakang dibuat dengan 2 ketinggian (berundak) karena kompor yang digunakan juga berbeda fungsi. Bagian tinggi digunakan sebagai area masak sosis bakar, sehingga menggunakan kompor khusus tanpa penggorengan.
 |
| Booth makanan di wonosobo 03 |
Bagian rendah sebagai tempat kompor biasa dan membutuhkan alat penggorengan. Top table yang berundak juga memudahkan klasifikasi area jual, meskipun kemungkinan nantinya di kerjakan oleh satu orang yang sam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar